桜
神田川沿いを歩いてみると…
ソメイヨシノが咲き始めましたね。
今週満開になりそうな勢い！
でもちょっと週の前半寒さが戻り天気が悪いみたいですが…。
春は花粉がしんどい時期ですが、
花々が綺麗ですし何かこう新たな始まりを予感させるシーズンでもあります。
芽生え、息吹…生命・躍動感を感じます！
さて本題です。
そんな神田川から程近く、自宅の近所にお蕎麦屋さんがあります。
蕎麦好きな私としては嬉しい限りです。
お蕎麦屋さんのカレーとか天ぷらとかカツ丼って美味しいですよね？
メインは蕎麦なのだけど…
何気にお蕎麦屋さんで蕎麦じゃないメニュー頼むことも多いです（笑）
やっぱり、なんでしょう、出汁なのかなぁ…。
めんつゆなのかなぁ…。
お蕎麦屋さんの定食系のコスパは高いと思っています。
さて今回は…
ちゃんとお蕎麦です。
ただ…何にするか迷いに迷って…
かも汁蕎麦！
ラーメンではつけ麺が流行っていますが、
お蕎麦のこういう食べ方は昔からありますよね。
このあつあつの出汁の効いた具のたっぷり入っためんつゆに、
コシの効いたお蕎麦を入れて食べる…
最高です！
あっという間の完食です！
ご馳走様でした！感謝！
